Kuru Erik Hoşafı
2 su bardağı sarı ve siyah kuru erik
8 su bardağı su
2 su bardağı tozşeker
Su kaynadıktan sonra sarı ve siyah kuru erik ile tozşekeri ilave edin.
5 dakika kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
Kokusunun çıkmaması için tencerenin ağzı kapalı olarak 10 dakika bekletin.
Ilındıktan sonra soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin ve soğuk olarak servis yapın.
