|
|
Kuru Domatesli Tavuk Yahnisi |
 |
atmaca
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.01.2014
Mesajlar: 41
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc95115
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2014
1,442 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet tavuk
10 adet kuru domates
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Su
Domatesler ılık suda 1 saat bekletilir. Sonra ufak doğranır. Tavuklar küçük parçalara ayrılır. Çok ince kıyılmış soğan ve zeytinyağı kısa süre kavrulur, domates ve kıyılmış sarımsak eklenir. Tavuk parçaları yerleştirilir. 5 dakika bir yüzü kızarınca ikinci yüzü çevrilir. 1 su bardağı kadar sıcak su konur, kapak kapatılır. Kısık ateşte 40 dakika pişirilir.
|
|
