Kuru domatesleri 1 çay bardağı sıcak suyun içinde 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp, zeytinyağını içine koyun. Limon suyu ve közlenmiş kırmızıbiberi de içine yerleştirip servis tabağına alın. Doğranmış sarımsakları da ekleyip salata gibi yemeklerin yanında ikram edin.