|
|
Kuru Börülce Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49627
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2010
1,741 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 su bardağı kuru börülce
5-6 dal maydanoz
Nane, dereotu
1-2 adet taze soğan
Yarım çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Börülceleri bir gün önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzüp bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip kaynatırken içine biraz limon sıkıp tuz ekleyin. Tekrar süzüp ince kıyılmış maydanoz, dereotu, taze soğan ve nane ile börülceleri karıştırın. Zeytinyağı, limon ve pulbiberi karıştırıp börülcelerin üzerine dökün.
|
Kuru Börülce Salatası |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49408
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2010
2,100 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
250 gr kuru börülce
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
2 adet kırmızı acı biber
2 tatlı kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
Bir gün önceden ıslatılmış kuru börülceyi, süzüp yıkadıktan sonra, bol suda diri kıvamda haşlayın. Suyunu süzdürün. Yıkayıp ayıkladığınız yeşillikleri incecik kıyın. Biberleri temizleyip küp şeklinde doğrayın. Haşlanmış börülceleri geniş bir kaseye aktarıp yeşillikler ve biberleri ilave edin. Baharat ve sosunu ekleyip ezmeden harmanlayın. Birkaç saat beklettikten sonra servis yapın.
|
|
