Buğdaylar değirmende özel bir şekilde kırılır. Öğütülen buğday, et suyu, süt ve tuzla pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kurkuti (Gökçeada Çanakkale) tarifi, Rum Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kurkuti (Gökçeada Çanakkale) tarifi, 1,508 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.