Kürdan Tatlısı
400 gram tereyağı
2 paket pötibör bisküvi
4 kaşık kakao
Yarım su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
Ceviz veya fındık
Hindistancevizi
Bisküvileri mutfak robotunda çekin. Üzerine erittiğiniz tereyağını ekleyin. Sonra sırasıyla sütü, şekeri, kakaoyu ve ceviz ya da fındıkları ilave edin. Yumuşak bir harç elde edin.
Harcınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Hindistan cevizine buladığınız bu toplara birer kürdan saplayıp servis tabağına alın. Buzdolabında 1-2 saat donması için beklettikten sonra tatlınız hazırdır.
