Kurabiye Pastası
Yarım kg küçük
kakaolu kurabiye
3 adet
muz
1 çay bardağı
süt
1 poşet toz krem şanti
Süt ve toz krem şanti mikserle 5 dakika çırpılır. Buzdolabında yarım saat bekletilir. Çukur bir kap streç filmle kaplanır. Kurabiyeler döşenir. Üzerine biraz kremşanti konur. Doğranmış
muz yerleştirilir. Tekrar kurabiye, tekrar krem şanti, tekrar
muz sırasıyla kap doldurulur. Streç filmle üzeri kapatılır, buzdolabına konur, bir gece dinlendirilir. Artan krem şanti de buzdolabına konur. Ertesi günü ters çevrilir, streç sıyrılır. Üzeri ve kenarı artan krem şantiyle kaplanır.