Kurabiye (limon Kabuğu Rendesiyle)
1 Paket kabartma tozu
250 gr Sana Klasik (oda sıcaklığında)
1 Bardak toz şeker
0,5 Çay Kaşığı karbonat
2 Adet yumurta
0,5 Adet limon kabuğu rendesi
Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Son olarak 3 bardak unu ekleyip kulak memesi kıvamından biraz sert bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopararak isterseniz kalıplarla isterseniz de bir bardak yardımıyla şekiller vererek yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişiriniz.
