Kurabiye Canavarı
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 su bardağu un
Üzeri için:
3 paket kremşanti
3 çay bardağı süt
1 su bardağı damla çikolata
1 paket fındıklı bisküvi
1 çorba kaşığı mavi renk gıdaboyası
Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı bir kaba eledikten sonra bir kenara alın. Daha sonra yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Süt ve eritilmiş margarini ekleyin, karıştırmaya devam edin. Karıştırdığınız un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da içine ekleyin, çırpın. Hamuru kek kalıplarına paylaştırın, 170 derece fırında pişirin. Kekleri pişirdikten sonra soğutun ve kremşantileri 3 çay bardağı sütle çırpın. Gözleri için biraz ayırın, kalan kremayı mavi gıda rengi ile renklendirin. İnce uçlu krema torbası ile keklerin üzerini doldurun. Gözleri için ayırdığınız beyaz krema ile göz yapıp ortalarına damla çikolata batırın. Bisküvileri de ortadan ikiye bölün ve ağız olarak yerleştirin. Servis edin.
