Kup Kek
Emine Beder
3
yumurta
1/2 paket margarin ve tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
süt
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
arzuya göre 20-25
üzüm ve damla
çikolata
25-30 kâğıt kek kalıbı (tek kişilik kalıp)
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sütü, eritip soğuttuğu
muz margarini, sıvı yağı, vanilyaları ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Kuru
üzümleri ve damla
çikolataları ekleyip tekrar karıştıralım. Hamuru kâğıt kek kalıplarının yarısına gelecek şekilde kalıplara boşaltalım. Kalıpları fırın kabına dizelim. 170° ısılı fırında kekleri pişirelim ve kâğıdı ile birlikte servis yapalım.
ML® Küp Kek için tıklayın