Kundaklı Çörek
1 adet fırından yaş hamur
1 kahve fincanı sıvıyağ
İçi için:
Yarım kalıp beyaz
peynir
Üzeri için:
1 adet
yumurta
Hamur sıvıyağla kısa süre yoğrulur. Sonra yarım
limon kadar parçalar alınır, parmak uçlarıyla çay tabağı kadar açılır. Ortasına ezilmiş
peynir konur, sağdan, soldan, alttan, üstten kapatılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerlerine
yumurta sürülür. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.