Kundaklı Baget
6 adet tavuk baget
6 adet kare milföy hamuru
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Bagetler tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır, soğutulur. Kare milföyün yüzeyine biraz rende kaşar konur ve ortasına haşlanmış baget oturtulur. Sonra kundak yapar gibi sarılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
