Kundaklı Baget
6 adet
tavuk baget
6 adet kare
milföy hamuru
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
Bagetler tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır, soğutulur. Kare
milföyün yüzeyine biraz rende kaşar konur ve ortasına haşlanmış baget oturtulur. Sonra kundak yapar gibi sarılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine
yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.