Kumpir
8 adet küçük boy taze
patates
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
İçi için:
Mısır
Kornişon turşu
Hardal
Kısır
Am
erikan salatası
İsteğe göre kızartılmış
sosis
Ketçap
Maydanoz
Baharatlar
Patatesleri alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Piştiğini düşündüğünüzde kürdan batırarak kontrol edin.
Fırından çıkardığınız
patatesi dağıtmadan sıcağıyla ortadan artı şeklinde bıçakla kesik atın. Ama tamamen kesilmemesine dikkat edin.
Tatlı kaşığıyla
patatesin içini oyun ve uygun bir tabağa alın. Patateslerin içini çatalla güzelce ezin tereyağ ekleyin ve karıştırın.
Son olarak kaşar
peyniri rendesini de ekleyin ve karıştırın.
Bu işlemin ardından
patatesin içlerini tekrar alın. Üzerini düzeltin ve damak zevkinize göre her malzemeden
patates içerisini doldurun. Kumpirler hazır.