Kumkatlı Parfe
Malzeme:
20 gran süt
30 gram krema
40 gram toz şeker
10 gram fıstık
20 gram kumkat
1 adet yumurtanın sarısı
Kumkatla (küçük, oval meyveleri cinsine göre tatlı veya mayhoş lezzette olan turunçgiller ailesinden bir bitki) tozşekerin yarısını bir tavada karıştırarak sos haline getirin. Diğer malzemelerin hepsini mikserle karıştırarak katı bir kıvama getirin. Dondurucuda bekleterek dondurun. Tabağa aldıktan sonra kumkat sosuyla servis yapın.
