KUBBE FRİGO
7 Adet YEMEK JELATİNİ
500 gr
süt
200 gr bitter
çikolata
2 Çorba Kaşığı tepeleme un
1 Su Bardağı şeker
6 Adet
yumurta
1 Çay Kaşığı Ucuyla SANA KLASİK
1 Adet Sana Klasik
Bitter
çikolatayı ve tatlı kaşığı ucuyla sana yağını cam kaseye
koyun,kaynayan suyun bulunduğu bir tencereye tabanı suya değmeyecek şekilde oturtun. Ben Mari usulü eritin. Sütü kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın. Jelatini için atarak eritin. Bir kasede
yumurtaları şeker ve un ile çırpın. Jelatinli
sütü ve erimiş
çikolatayı ilave edin. Karışımı yuvarlak kubbemsi bir kalıba alıp buzluğa
koyun. Donduktan sonra üzerine rende
çikolata, kuru veya taze meyve ile süsleyerek servis edin.