|
|
|
Kruvasan |
 |
rigal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.07.2009
Mesajlar: 52
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc81010
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2012
1,633 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
2.5 SU BARDAĞI SÜT
2 yumurta
1 PAKET İNSTANT MAYA
1 çay bardağı sıvıyağ
Öncelikle sütü ve mayayı yoğurma kabına koyalım, 5 dakika bekletelim daha sonra sıvıyağ yumurta akları ve tuzu unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim,bu hamuru havalar sıcaksa mayalanmasını beklemeden yapmak gerekiyo, yoksa hamur açılmaz. Hamurumuzu dörde bölelim, dörde böldüğümüz hamurlardan birini alıp tekrar 5 parçaya bölelim bezeleri biraz açıp arasına oda sıcaklığında beklettiğimiz sanadan bölüştürerek her bir parcasına sürelimve sürdüğümüz parcaları üstüste koyup acalım, açtığımız hamuru 8 eşit parcaya kesip sigara böreğindeki gibi arasına peynir koyup çektirerek katlayalım hamuru cektirdikce daha güzel özleşiyor, yumurta sarılarını sürüp istege göre susam vs. koyup fırına sürelim. 185 derece fırında pişirelim.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 22.05.2023
|
|
Kruvasan Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
