Kroket Kanepe
Rabia Durak - Afyon
Malzemeler:
200 g Feast Patates Kroket
200 g Feast Sebzeli Kroket
150 g Feast Milföy
200 g süzme yoğurt
100 g maydanoz
200 g sıvı yağ
Kürdan
Hazırlanışı:
Feast Patates ve Feast Sebze Kroketlerimizi kızgın yağda kızartıyoruz. Bir adet milföyden, irice bir su şişesi kapağıyla yuvarlak parçalar kesip onları da kızartıyoruz. Kızarmış kroketlerimizi parmak kalınlığında dilimliyoruz. İlk önce bir adet milföy sonra sebze kroket sonra yine bir adet milföy ve sonra dilimlediğimiz patates kroketten bir adet ve e son da bir adet daha yuvarlak kızarmış milföyü kürdandan geçiriyoruz. Çok az su ile ezdiğimiz yoğurda bandırıyoruz. Rondoda çok ince kıyılmış maydanoz içinde yuvarlıyoruz. Kroket kanepelerimiz servise hazır.
