Krokan
1 kase soyulmuş yer fıstığı
1 kase susam
1,5 kase toz şeker
Fıstığı, susamı ve şekeri bir tencereye alın. Orta hararetli ateşte şeker eriyene ve susamın rengi değişene dek kavurun. Kare bir tepsiye ıslatın, hazırladığınız karışımı tencereyi ateşin üzerinden alır almaz tepsiye boşaltın. Üzerini düzleştirin, bıçakla dilimler kesin, soğuduktan sonra ikram edin.
