Krok Mösyö
1 adet
yumurta
yarım çay kaşığı kırmızı toz
biber
2
yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
peyniri
2 çay kaşığı tereyağı
4 dilim
salam
4 adet yeşil veya siyah
zeytin
4 adet tost ekmeği
Yumurtayı rendelenmiş kaşar
peyniriyle karıştırıp toz
biberi ekleyerek çırpın. Tereyağı ile tost ekmeklerini yağlayın üzerlerine 2 dilim
salamı yayarak yerleştirin ikinci tost ekmeğiyle kapatın sonra
yumurtalı kaşarlı karışımdan 1
yemek kaşığı kadar üstteki ekmeğin üzerine sürün. En son
zeytinlerle süsleyip
peynirler eriyene dek fırında pişirin.