Krepte Kumpir
500 gr süt
4 adet yumurta
4 corba kasıgı margarin
1 cay kasıgı tuz
4 yemek kasıgı rus salatası
2 yemek kasıgı konserve mısır
3 adet kornişon tursu
3 yemek kasıgı kasar peyniri rendesi
250 gr sosis
Krepler için 500 gr süt, 4 yumurta, 1,5 bardak un, 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin ve tuzu geniş bir kâsede çırpma teliyle pütür kalmayacak şekilde karıştırın. Teflon tavayı yağlayip bir kepce krep hamurundan dökerek iki tarafinida kızartın. Hazırlamıs oldumuz hafif sogumasını bekleyin. Daha sonra dırın tepsisine bir kat krep Üzerinede Rus salatasindan, konserve mısırdan, kornison tursu ve sosislerden serin ve tekrar üzerine bir kat krep serin üzerine yeniden ayni sekilde malzemeleri serin bu islemi 4 kat olarak tekrarlayin. En üstede rendelenmis kasar peynirini serpin ve daha önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında 5 dk pisirin ve dilimliyerek servis edin.
