Krep Salata
2 adet
yumurta akı
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı
süt
1
yumurta
4 dal maydanoz
3
domates
2 salatalık
1
soğan
Yarım
limon suyu
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
Krepleri yapmak için
yumurta aklarını ve 1
yumurtayı çırpın. Üzerine
süt, kıyılmış maydanoz ve unu ekleyip karıştırın. Bu karışımdan kaşıkla tavaya döküp iki yüzünü de pişirin. Salatayı yapmak için de doğranmış
domates, salatalık ve
soğanı bir kabın içinde harmanlayın. Servis ta
baklarına paylaştırın. Hazırladığınız krepleri rulo haline getirip ta
bakların üzerine yerleştirip ikram yapın.