Kremalı Yüzük Kurabiye
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
KREMASI İÇİN:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
2-3 kaşık un
1 kaşık sana margarin
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı üzerine: hindistancevizi ve antepfıstığı
Önce margarin ve pudra şekerini iyice yoğurun, kalan malzemeyide ekleyip iyice yoğurun hamurun üzerini kapatın ve on dakika dinlendirinsonra merdane ile yarım cm kalınlığında açın bir çay bardağı yada daha ufak bir kalıpla yuvarlaklar cıkarınbunların yarısınında ortasını yüksük yada başka küçük yuvarlak kalıpla çıkarın yağlanmış tepsiye dizip 175 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin bu arada krema için olan malzemeyi karıştırıp ocağa alın muallebi kıvamı alınca altını kapatınfırından çıkardığınız kurabiyelerin bütün olanlarının üzerine kremadan sürün ve üstüne ortası delik olanlardan koyup kapatın yanlarınada kremadan koyup hindistan cevizine bulayın ortalarına da antep fıstığı doldurup servis yapalım.
