Kremalı Yaprak Biftek
Posta Gazetesi
4 adet biftek
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1,5 su bardağı
krema
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Yarım çay kaşığı muskat rendesi
Bifteklerinizi çok ince olacak şekilde dövün. 4 parmak kalınlığında doğrayarak rulo yapın ve baharatlar ve sıvı yağla karıştırarak, bir gece buzdolabında bekletin.
Ertesi gün, etlerinizi 2 çorba kaşığı
zeytinyağında kızartın. Ayrı bir tavada, muskat ve
kremayı, ısıtın, kızarmış etleri
kremaya ekleyerek, 2-3 dakika birlikte pişirin ve servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/kremali-yaprak-biftek-157265.jpg)