Kremalı Tavuklu Mantarlı Makarna
Yarım paket kalem makarna
1 parça tavuk göğsü
10-15 tane mantar
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket çiğ krema
1 diş sarımsak
1 tane soğan
1 tutam maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Makarnayı haşlayacağınız tencereye suyu alarak kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladığında zeytinyağı ve tuzu ilave edin.
Daha sonra makarnayı da ekleyin ve 8 10 dakika kadar haşlamaya bırakın.
Ocağa aldığınız ayrı bir tencere içerisine zeytinyağını da ekleyin.
Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve kavurun.
Kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü de ekleyin ve tavuklar suyunu salana kadar kavurun.
Dilimlediğiniz mantarları da ekleyerek mantar ve tavuklar suyunu çekene kadar kavurun.
Mantar ve tavuklar suyunu çektikten sonra kremayı ekleyin, 3 4 dakika kadar orta ateşte pişirin.
Daha sonra üzerine kekik, tuz ve karabiberi ekleyerek 1 2 dakika daha pişirin.
Son olarak, suyunu süzdüğünüz makarnaları da üzerine ekleyin ve güzelce karıştırarak ocağı kapatın.
Kremalı tavuklu mantarlı makarnanız servise hazır.
