Kremalı Tavuklu Börek
Posta Gazetesi
3 adet yufka
300 gr.
tavuk kuşbaşı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru
soğan
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı fesleğen
Tuz
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 su bardağı
krema
Üzeri için:
Galeta unu
Tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ
koyun ve küp doğranmış
soğanları pembeleştirin. Tavuk etlerini ilave edin ve suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Maydanozu ve baharatları ilave edin. Soğumaya bırakın. Ayrı bir kasede,
yoğurt,
krema ve
yumurtayı çırpın. Yufkaların üzerine
krema karışımını sürün,
tavuklu harcı paylaştırın ve her yufkayı ayrı ayrı rulo şeklinde sarın. Üzerine kalan karışımdan sürün, galeta unu serperek 160 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/kremali-tavuklu-borek-157090.jpg)