Kremalı Tavuk Şiş
3 adet
tavuk göüsü
1 su bardağı
krema
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı pul
biber
2 çorba kaşığı
soğan suyu
Tavuk kuşbaşı şeklinde doğranır. Krema, tuz, pul
biber ve
soğan suyu iyice karıştırılır. İçine kuşbaşı
tavuk eti atılır. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir. Sonra çöp şişlere dizilir. Izgarada ya da mangalda pişirilir.