Kremalı Pirpirim Çorbası
1 demet
semizotu
1 adet ufak kuru
soğan
1 adet haşlanmış
patates
1 çay bardağı
krema
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Su ve tuz tencereye konur. Yıkanmış, birkaç parçaya koparılmış semizotları atılır. Semizotu gevşeyene kadar haşlanır. Rendelenmiş
patates eklenir. Blenderden geçirilir. Tekrar ateşe konur. Bir taşım kaynatılır. Ateşten almadan hemen önce
krema ilave edilir.