Kremalı Peynirli Makarna
https://www.sokmarket.com.tr
1 paket gpaghetti Makarna
1 paket
krema
1 çay kaşığı tereyağı
100 gram lor
peyniri
1 çay kaşığı
zeytinyağı
Bir çay kaşığı tuz
Büyükçe bir tencereyi yarıdan fazla su ile dolduralım. Kaynamaya yakın tuz atalım. Kaynayınca
zeytinyağını damlatalım ve içine makarnamızı ekleyelim. Makarnayı yapışmaması için ara ara karıştırarak pişirelim. Pişen makarnayı soğuk suya tutalım, karıştıralım ve süzelim. Tenceremize önce tereyağı koyalım ve
kremamızı dökelim. Krema ısınınca (birkaç saniye) lor Peyniri ekleyelim ve erimesini bekleyelim. Dibinin tutmaması için sürekli karıştıralım. Sonra diğer in hepsini karıştırıp ocağı kapatalım. Makarnamızı da üstüne boşaltıp bir karıştıralım. Eriyen
peynir sertleşmeden servis edelim.