4 adet orta boy patates
1 küçük kutu krema
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı krabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur, daire şeklinde doğranır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Krema, süt, yağ, karabiber, tuz iyice çırpılır. Üzerine kaşar eklenir. Karışım patateslerin üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
|
