Kremalı Muffinler
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı çiğ krema
1 çay bardağı sıvı yağ
50 gram bitter çikolata
1 çay bardağı pudra şekeri
1 limon suyu
Keki yapmak için un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın, şekerle çırpılmış yumurtayı ekleyin. Son olarak içine çiğ kremayı ve yağı ilave edin, top şeklindeki kek kalıplarına paylaştırın. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Kreması için çikolatayı eritip hazırlayın; ayrı bir yerde pudra şekeri ile limon suyunu iyice çırpıp akışkan kıvama getirin. Muffinler soğuyunca kalıplarından çıkarın, üzerine kremaları gezdirip servis tabağına dizin.
