KREMALI MEYVE
MALZEMELER
200 gr soyulmuş
badem
1/5 su bardağı
süt
1/5 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı tereyağı (yada margarin)
10 adet
kayısı
7 adet
armut
1/5 su bardağı çiğ
krema
2 çorba kaşığı nişasta
8 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Kaynamış suda birkaç dakika beklettiğiniz
bademleri süzüp soyun.
Ince şeritler halinde doğradıktan sonra
badem yağıyla yağlanmış bir fırın tepsisinde kızartın.
Kayısı ve
armutları zar şeklinde doğrayın. Sonra bir kapta erittiğiniz tereyağı ya da margarine, nişastayı ilave edip karıştırın. Krema ile
sütü bir kerede boşaltın. Karıştırmaya devam ederek şekeri ve 50 gr
bademi katıp ve 3-4 dakika kadar kaynatın.
Hazırlanan
kremayı büyük ve derince bir kaseye boşaltın. Sonra meyveleri üste
koyun ve kalan
bademlerle üstünü kaplayın.
Servis etmeden önce içi sıcak su dolu başka bir kaba oturtarak tatlıyı biraz ısıtın.