Kremalı Meyve Bardakları
2 kivi
2 muz
1 elma
1 çay bardağı çilek
2 çorba kaşığı böğürtlen
2 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 limon
1,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
Kreması için tencerenin içinde yumurta sarısını ve sütü çırpın. İçine şekeri, nişastayı vanilyayı ekleyip ocak üzerinde karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine tereyağını ve yarım limon suyu ile kabuğunun rendesini ekleyin. 2 dakika kadar çırpın. Meyveleri de küp şeklinde doğrayıp üzerine yarım limon suyu sıkın. Bu şekilde hem tadı güzel olacak hem de görüntüsü daha canlı olup kararmayacak. Bu meyveleri ve soğumuş kremayı bardaklara bölüştürüp servis yapın. İstenirse küçük kürdanlara meyveleri dizip servis yapabilirsiniz.
