Kremalı Meyve Bardakları
2
kivi
2
muz
1
elma
1 çay bardağı
çilek
2 çorba kaşığı böğürtlen
2
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1
limon
1,5 su bardağı
süt
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
Kreması için tencerenin içinde
yumurta sarısını ve
sütü çırpın. İçine şekeri, nişastayı vanilyayı ekleyip ocak üzerinde karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine tereyağını ve yarım
limon suyu ile kabuğunun rendesini ekleyin. 2 dakika kadar çırpın. Meyveleri de küp şeklinde doğrayıp üzerine yarım
limon suyu sıkın. Bu şekilde hem tadı güzel olacak hem de görüntüsü daha canlı olup kararmayacak. Bu meyveleri ve soğumuş
kremayı bardaklara bölüştürüp servis yapın. İstenirse küçük kürdanlara meyveleri dizip servis yapabilirsiniz.