Kremalı Kereviz Çorbası
kuru
soğan 1 adet
sıvıyağ 4
yemek kaşığı
sarımsak 1 diş
kereviz 2 adet
kereviz sapı 2 dal
su veya
tavuk suyu 8 su bardağı
havuç 1 adet
patates 1 adet
krema 1 adet
tuz 1 silme tatlı kaşığı
beyaz
biber 1 çay kaşığı
İlk olarak bir tencerenin içerisine yağ, ince ince doğranmış
soğan ve
sarımsak eklenip kavurun.
Ardından soyulmuş
havuç ve
patatesi ekleyip karıştırın. Son olarak suyu ve baharatları da ilave ederek kaynatın, tüm malzemeler yumuşayınca blenderdan geçirin.
Kıvamına göre tekrar su ekleyebilirsiniz.
1-2 taşım daha kaynatın ve
kremayı ekleyin
kremayı da kendi isteğinize göre ekleyin.
Ardından servis edebilirsiniz.