Kremalı Fesleğenli Kalem
Ahu Polat Çerçi
Kalem makarnalarımızı paketteki pişme süresine uygun bir şekilde haşlayalım.Makarnamız haşlanırken hemen sosunu yapmaya başlamalıyız.Öncelikle bir tatlı kaşığı tereyağını eritelim.Biraz tuz da atarak kokusunu salmasını sağlayalım.Daha sonra 1paket
krema ve 2 tatlı kaşığı labne
peyniri ekleyerek karıştıralım.Kaynayan sosu
muza biraz da
zeytinyağı ekleyebiliriz.Kaynayan karışıma 1 tutam fesleğeni ya da kuru fesleğeni de ekleyerek bir taşım daha kaynatalım ..hemen ardından makarnalarımızı ekleyelim.Hem kokusuna hem tadına doyamayacaksınız.