Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Biftek Tarifleri > KREMALI ERİŞTELİ ANTRİKOT (1 adet - 56,940 defa bakıldı)

KREMALI ERİŞTELİ ANTRİKOT


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KREMALI ERİŞTELİ ANTRİKOT

şekerci baba
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.04.2009
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc35715
Gönderme Tarihi: 24.Nis.2009
4,396 defa indirildi / yazdırıldı




8 kişilik
8 dilim antrikot
100 ml krema
1 su bardağı süt
60 gram tereyağı
4 çorba kaşığı kıyılmış soğan
2 adet havuç
2 adet enginar
250 gram mantar
1 çay bardağı galeta unu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gram taze kaşar peyniri
4 diş sarımsak
Dereotu
1 çorba kaşığı mısır nişastası Muskat, taze fesleğen, taze biberiye, mutfak ipi
Erişte için:
Yarım kg un
5 adet yumurta
150 ml krema
1 kahve fincanı sıvıyağ
70 gram tereyağı
2 diş sarımsak
Tuz

Antrkotlar bir plastik poşetin içerisinde zedelemeden döverek inceltin. Hazırladığınız eti yuvarlak bir tepsiye yerleştirin. Tuz, karabiber ve süt karışımında dinlenmeye bırakın. Etlerin etrafından parçalar kesip, bir bıçak ile minik küpler halinde doğradıktan sonra tavaya alarak, soteleyin. Sebzeleri de minik küpler halinde doğradıktan sonra tavaya ilave edip, yumuşayıncaya kadar soteleyin ve soğumaya bırakın. Hazırladığınız karışımı galeta unu, rendelenmiş kaşar peyniri, dereotu, zeytinyağı, krema, tuz, karabiber ve muskat ile karıştırın. Antrikotlara harcı paylaştırıp, kese şeklinde toplayıp, keten ip ile bağlayın. Hazırladığınız keseleri bir fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Unu bir havuz gibi açarak, yumurta, sıvıyağ ve tuz ile yoğurup, erişte hamuru hazırlayın. 10 dakika bekletin. 2-3 parçaya bölüp, oklava ile 2 mm kalınlığında yufka açın. Hazırladığınız yufkaları ortadan ikiye keserek sıkı olmayan bir rulo yapıp 1 cm kalınlığında şeritler kesin. Hazırladığınız şeritleri tuz ve yağ ilave edilmiş suda haşlayıp, soğutun. Bir tavaya tereyağını alıp, sarımsakları kavurup, erişteyi ve kremayı ilave edin. Tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat ile bir kenara alın. Kızdırılmış zeytinyağında 15 saniye kızarttığınız fesleğen yapraklarını bir kağıt havlu üzerine alın. Servis tabağına önce kremalı erişteyi koyup, kenarlarına kızarmış fesleğen yapraklarını yerleştirin. Eriştelerin ortasma sebzeli et keselerini koyup, göbek kısmına taze biberiye saplayıp, servis yapın.






KREMALI ERİŞTELİ ANTRİKOT Tarifleri Biftek Tarifleri



(1 adet KREMALI ERİŞTELİ ANTRİKOT 56,940 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort