2 su bardağı un
3/4 su bardağı su
4 yemek kaşığı krema
1,5 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı haşhaş
Bütün malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur.
40 dakika mayalanması için sıcak bir yerde bekletilir.
Kabaran hamur tekrar yoğurulur.
25 dakika daha mayalanması için bırakılır.
180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
Not: Ölçüler ekmek makinasında 1 numaralı normal ekmek programında küçük boy içindir.
