Kremalı Biberiye Sosu
1 adet çubuk vanilyayı uzunlamasına ikiye kesip özünü
kazıyın. Çubuk vanilyayı ve özünü 4 dal
biberiye, 400 ml.
krema ve 30 ml.
portakal suyu ile tencereye
koyun ve 2 dakika kaynamaya bırakın. Kremayı süzüp 50 gr. pudra şekeri ve 1 paket
krema sertleştirici ile katılaşıncaya kadar çırpın. 1 dal
biberiyeyi kıyıp sosa ekleyin.