500 gr. balkabağı
150 gr. soğan
75 gr. tereyağı
500 ml. su
10 gr. tuz
150 gr. krema
Tencereye tereyağını koyup soğanları yemeklik doğrayın. Tavaya alıp, pembeleşinceye kadar sote edin. Küp küp kesilmiş balkabaklarını ilave edin. Biraz pişirdikten sonra suyu ilave edin. Kaynamaya bırakın. Kayanayan çorbayı el mikseri yardımıyla püre haline getirin. Kremayı çorbaya karıştırın. Süzgeçten geçirin.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kremalı Balkabağı Çorbası tarifi, Çorba Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Kremalı Balkabağı Çorbası tarifi, 3,081 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
