Krema Dolgulu Hurma ve Kayısı Dolması
2 yemek kaşığı margarin
2 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
500 gr kuru kayısı
500 gr hurma
1 çay bardağı toz antep fıstığı
3 su bardağı sütün içine toz şekeri,unu ve 2 yemek kaşığı sana margarini karıştırıp ağır ateşte krema yapın. Kayısı ve hurmaları boyuna keserek çekirdeklerini çıkartıyoruz. Soğutulmuş sütlü kremadan içlerine bol miktarda doldurup antepfıstığına bastırıyoruz.
