Krem Şokola (sübyeden)
4 bardak süt
3.5 fincan şeker
1 bardak kakao
1 bardak sübye
Yarım çay kaşığı tuz
Sütü kaynatıp ateşten alın. Sübye, şeker, kakao ve tuzu ilave edip çırpın. Tekrar kaynatıp muhallebi kıvamına gelince ateşten alın. Krem şokolayı kaselere boşaltıp soğumaya bırakın. Hindistancevizi ve şam fıstığı ile süsleyip servis yapın.
