Krem Peynirli Sandviç Kurabiye
1/2 su bardağı margarin
1/3 su bardağı şeker
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet
yumurta
1 adet
yumurta sarısı
1
yemek kaşığı
limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı
limon özü
3
yemek kaşığı
mısır nişastası
alabildiği kadar un
225 gr. krem
peynir
1/2 su bardağı margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 tatlı kaşığı
limon özü
Margarini, şekeri ve pudra şekerini mikser ile çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırın ve ardından sarısını ekleyip tekrar karıştırın.
Limon özü ve
limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. Mısır nişastası ve unu birlikte karıştırıp
yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
Krema sıkacağı torbasına harcı alıp yıldız uç takarak dairesel şekilde dışdan içeriye doğru sıkın.
175 derecede 10-12 dakika kadar pişirin.
Krem
peynirli dolgu için, krem
peynir ile sana yağını çırpın. Pudra şekerini ve
limon özünü ekleyin karıştırın. Kurabiyenin içine 1 tatlı kaşığı kadar krem
peynirli karışımdan sürüp diğer kurabiye ile sandviç yapıp servis edin.