Krem Karamel
www.miele.com.tr
80-100 gr. Karamelli şurup
500 ml Süt
4 Yumurta
2 Yumurta sarısı
80 gr. Şeker
1/2 Limon kabuğu rendesi
Puding kalıbının/porsiyon kalıbının dibini ve kenarlarını karamelle çalkalayın.
Sütü
limon kabuğu ile ısıtın (kaynatmayın) ve süzün. Bir kabın içinde
yumurtaları ve
yumurta sarısını şekerle çırpın ve
sütü ilave edin.
Otomatik programı başlatın veya fırını önceden ısıtın.
Bu karışımı puding kalıbına veya porsiyonluk kalıplara dökünüz, bunları bir standart tepsinin üzerine diziniz ve önceden ısıtılmış fırına sürünüz.
Standart tepsisinin içine yaklaşık 1 litre (90 cmcihazlarda yakl. 2 lt.) sıcak su
koyunuz ve pişiriniz.
Fotoğraf "fahri amca" tarafından gönderildi. 01.09.2020