Közlenmiş Kırmızı Biber Sarması (Kayseri)
Melikgazi Belediyesi
6 tane közlenmiş biber
İÇİ:
250 gr mantar
1 tane kuru soğan
1 fincan konserve mısır
1 fincan antepfıstığı
Tuz
Baharat
İç malzemesi pişme sırasına göre tavada kavrulur közlenmiş biberler 2 ye bölünür ortasına iç konularak rulo sarılır. Salata tabağına yerleştirilir.