Közde Biber Salatası
7-8 yeşil ve kırmızı
biber
4 diş
sarımsak
Yarım
limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Biberler közlenir, soyulur ve tüm olarak bir kaba alınır (tabi saplarını koparıyorsunuz). Üzerine
limon suyu,
zeytinyağı,
sarımsak ve tuzdan oluşan sos karışımı eklenir ve servis edilir.