Kozalak Pasta
Pudra şekeri
80 gram bitter
çikolata
2
yemek kaşığı
kakao
2
yemek kaşığı
çilek reçeli suyu
125 gram tereyağı
250 gram
kakaolu
pirinç patlağı
Tencereye tereyağını
koyun. Daha sonra
çilek reçeli, bitter
çikolata ve
kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın ve karışımı soğumaya bırakın. İyice soğuduğunda
pirinç patlaklarını ekleyerek karıştırın.
Bir kupun veya
limon sıkacağının arka kısmını karışım ile doldurun ve iyice bastırın. Düz bir yüzeye ters çevirip çıkarın ve işlemi tekrarlayın. Bu işlem bittikten sonra kozalakların üzerine pudra şekeri serpilebilir.
1 saat boyunca buzdolabında beklettikten sonra kozalak pastanız hazırdır!