Köz Patlıcanlı Tulum Peynirli Sandviç
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 diş sarımsak (ezilmiş)
40 gr tulum peynir
3 adet domates (4e bölünmüş)
3 adet taze fesleğen yaprağı
1 adet közlenmiş patlıcan
1 dilim tam tahıllı köy ekmeği
Tuz
Karabiber
Tereyağını tuz karabiber ve ezilmiş 1 diş sarımsağı karıştırın. Bu karışımı kızartılmış köy ekmeği üzerine sürün. Ekmeğin üzerine karışık bir şekilde tulum peyniri, fesleğen yaprakları, közlenmiş patlıcan ve domatesleri yerleştirin. Son olarak tuz ve karabiber ile lezzetlendirerek servis yapın.
