Köz Biberli Piliç Kalça
6 adet piliç kalça
4 adet közlenmiş biber
2 adet dolmalık biber
2 adet sivri biber
2 adet çarliston biber
1 adet Knorr Tablet Tavuk Bulyon
1 çorba kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 su bardağı su
Bir miktar karabiber
1 su bardağı mısır (haşlanmış)
Hazırlanışı
1. Tavada sıvı margarini kızdırıp piliç kalçalara renk verin.
2. Yayvan bir tencerede kalan yağı kızdırıp ince doğranmış dolmalık biberleri, sivri biberleri, çarliston biberleri kavurun.
3. En son olarak doğranmış köz biberleri, mısırı, Knorr Tablet Tavuk Bulyon'u, Knorr Sarımsaklı Çeşni'yi, suyu, karabiberi koyup bir taşım kaynatın.
4. Hazırladığınız sosu piliç kalçalarının üzerine koyup bir taşım hepsini pişirin, sıcak olarak servis edin.
