Köz Biber Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Çay Bardağı krema
1 Çay Kaşığı Ucuyla Karabiber
5 Adet kırmızı biber
5 Diş sarımsak
1 Tutam tuz
5 Su Bardağı su
1 Adet kuru soğan
Biberleri fırında iyice közleyin ve kabuklarını soyun. Sana klasik kase yağında küp doğranmış soğanı ve sarımsağı soteleyin. Köz biberleri ilave ederek birlikte soteleyin. Üzerine suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve birlikte yarım saat pişirin. Pişen çorbaya kremayı ekleyin ve blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
