Köy Pastası
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
Ceviz
Yumuşak tereyağı, yumurta ve şeker bir kaba konur. Parmak uçlarıyla karıştırılır. Sonra karbonat ve toplanana kadar un ilave edilir. Hamurdan küçük yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Her birinin üzerine yarım ceviz konur ve bastırılır. 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
