Köy Makarnası
Yarım paket Nuh'un ANKARA çubuk makarnası
Yarım paket margarin
6 adet
yumurta
3 adet
domates
1 çorba kaşığı
salça
3 diş
sarımsak
1 küçük baş
soğan
Tuz
Kırmızı
biber
Margarini eritelim. Yarısını, usulünce haşladığımız makarnaya katıp karıştıralım. Diğer yarısında rende
soğan ve kıyılmış
sarımsakları öldürelim. Kabuksuz, çekirdeksiz
domatesleri ve
salçayı katalım. On-onbeş dakika kadar suyunu ayarlayarak pişirelim. Boza kıvamına gelsin. Tel süzgüden bu sosu süzelim. Yağladığımız tepsi ya da yanmaz cam kaba makarnayı sosla harman ederek koyalım. Altı
yumurta için yuva açalım,
yumurtaları bu yuvalara özenle kıralım. Sıcak fırına salalım. Yumurtaların beyazları pişince çıkarıp, kırmızı
biber ve maydanoz parçalarıyla süsleyerek servis edelim.
ML® Köy Azığı için tıklayın